Jumaat, 3 Oktober 2014

Khasiat Cekur


Assalamualaikum..

Semlm saya ada sebut tentang sepasu pokok cekur 'angkat' saya itu. Saya ini risau juga, takut-takut tumbesaran cekur itu tidak serasi dengan cuaca di Ipoh ini. Pada mula cekur itu sampai di rumah saya ini, pagi petang saya akan siram dengan air. Jika tidak sempat siram waktu pagi, waktu tengahari pula saya siram. Ada juga saya terdengar maklumat ini, pokok jangan disiram pada waktu tengahari. Kata mereka nanti akarnya 'terkejut' dan pokok boleh mati. Betul ker?

Saya selalu nampak di taman perumahan bersebelahan ini, seorg itu selalu menyiram pokok sayur-sayurannya pada waktu tengahari. Jika saya lalu kawasan tersebut dalam anggaran waktu tengahari, bilanya matahari terpacak di atas kepala nampaklah petani itu sedang menyiram tanamannya. Kadang-kala saya nampak dia menyiram tanamannya pada waktu petang. Saya pun tidak pasti waktu bila yang paling sesuai siram pokok-pokok ini.

Berbalik kepada cekur ini, saya akan pastikan ia disiram setiap hari. Tapi sejak kebelakangan ini kawasan saya ini selalu hujan. Jadi saya biarlah sahaja. Rasanya sudah dua tiga hari saya tidak membelek daun-daunnya. Tak sangka, pagi ini saya lihat daun-daunnya semakin besar dan merimbun.




gambar dari sisi, pasu kecil berwarna coklat.



ini gambar dari atas. besarkan daun-daunnya.
Bilalah agaknya saya nak tuai daun-daun itu?



Ini pula berkaitan maklumat tentang cekur ini.

Cekur termasuk di dalam famili halia (zingiberaceal). Ia merupakan tumbuhan herba yang tiada berbatang. Tunas pokok tumbuh terus daripada hujung rizom (umbisi) yang mendatar di bawah permukaan tanah. Biasanya setiap pokok terdiri daripada dua hingga lima helai daun yang tebal berbentuk bujur telur. Bunganya berwarna putih keunguan.



Cekur mempunyai banyak khasiat. Rizomnya mempunyai aroma yang lembut. Mengikut analisis kimia, rizom cekur mengandungi sebatian minyak pati seperti sineol, borneol, kamphere, asid sinamik dan beberapa sebatia pati minyak yang lain. Baunya yang tersendiri dapat membezakannya dengan jenis halia yang lain.
Rizomnya digunakan sebagai bahan ubatan untuk menyembuhkan pelbagai jenis penyakit seperti kembung perut, batuk, perut memulas, bengkak, muntah, sakit urat saraf, dan lain-lain. Untuk tujuan tersebut biasanya bahagian rizom akan dimakan secara segar. Sesetengah orang lebih gemar meminum air perahan rizom bagi mengubati penyakit-penyakit-penyakit tersebut. Rizom cekur juga banyak digunakan dalam ramuan jamu yang terdapat di pasaran . Selain itu, kajian awal untuk menguji keberkesanan ekstrak rizom cekur sebagai ubat mencegah penyakit lelah telah menghasilkan kesan yang positif.

Rizom cekur juga digunakan sebagai tonik selepas bersalin bagi mengecutkan rahim, bahan untuk jamu bagi senak perut, membuang angin, sakit sendi serta melancarkan haid. Ia juga digunakan untuk melegakan batuk, mengurangkan bengkak dan dibuat bedak untuk merawat jerawat. Daunnya yang muda dimakan sebagai ulam atau dibuat kerabu. Rizomnya juga digunakan sebagai ramuan masakan.

Sumber 



Khamis, 2 Oktober 2014

Seram


Assalamualaikum..


Lama betul saya tidak menulis nie..dari akhir bulan Ramadhan sehinggalah sekarang, hampir pula hari Raya Aidil Adha, dekat 2 bulan juga membisu seribu bahasa. Dulu itu bila ada idea nak menulis saya tetiba rasa takut. Takut apa plak ni?

Saya klu nak menulis blog di waktu pejabat selalu mula dlm jam 4.45 ptg dan terus menulis sehingga jam 5.30 ptg. Semasa itu semua rakan ofis sebilik saya ini telah balik, yg ada mungkin rakan yg duduk di bilik bahagian atas. Saya sebenarnya lagi seronok menulis sorang2 begitu, idea bagaikan air mencurah2..

Tapi nak dijadikan cerita pada suatu petang itu, sedang saya menyiapkan posting INI, tetiba saya tercium bau bangkai binatang yg agak besar seperti bau kucing mati betul2 lalu di lubang hidung saya..busuk sesgt!!!

ehhh!! tidak pernah rasanya bilik saya ini ada binatang mati..kucing atau tikus pun rasanya tidak pernah masuk, ini pula mati di sini. Hendak kata bau-bauan dr luar masuk pun mungkin agak mustahil sebab pintu bilik ini sentiasa tertutup.

Otak terus ligat berfikir dan berfikir. Tetiba bulu roma tangan saya terangkat. Apa lagi, saya dgn segera terus offkan komputer, tutup suis lampu dan penyaman udara dan capai gugusan kunci bilik. Tanpa pandang belakang terus cabut keluar bilik.

Selepas peristiwa itu saya hampir2 fobia membaca semula posting-posting di blog saya, sentiasa teringat-ingat peristiwa tersebut. Agaknya mungkin ini peringatan utk diri saya sendiri supaya menggunakan masa sebaik mungkin. Selesai waktu pejabat hendaknya terus keluar dan balik ke rumah, luangkan pula masa untuk anak2 dan keluarga.

Sepanjang tidak menulis di blog saya membaca majalah dan buku jenis Motivasi. Antaranya Cendol Pulut Santan Lebih karya Datuk Abd. Jalil Ali dan yg terbaru saya telah selesai membaca buku Ulu Yam Di Liverpool ditulis oleh En. Nazali Noor merupakan seorang pensyarah kanan di John Moores University Liverpool.
(mari kita sama2 melompat ke blog Saadah Khair ini, terima kasih yer Saadah..)

Secara keseluruhannya kedua buah buku ini tidak menyecewakan saya, cukup segala rasa di dalamnya. Ada cerita gembira, sedih, pilu dan lawak. Kadang-kala saya gelak bersendirian hingga keluar air mata. Tidak rugi membelinya. Mana-mana coretan di dlm buku itu yang membawa kebaikan boleh kita ikuti utk menghadapi hari-hari mendatang. 


Sepanjang ketiadaan tulisan saya di alam maya, kehidupan kami sekeluarga berjalan seperti biasa. Seminggu selepas hari raya Aidilfitri yg lalu diadakan majlis perkahwinan Kakchik, adik perempuan saya. Meriah dan tersusun rapi majlis ini, kata Nyah inilah majlis perkahwinan yg paling sempurna sepanjang 9 kali majlis perkahwinan ini diadakan di rumah kami. Segalanya berjalan lancar dan sangat mengembirakan hati kami seisi keluarga. Alhamdulilllah, syukur kepada MU.


Selepas itu pada 16 September pula diadakan majlis perkahwinan di rumah suami kakchik, Shahir. Kami telah menyewa sebuah homestay yg selesa dan cantik. Namanya Homastay Nur Izzah di pinggir pekan Pendang. Berdekatan dgn rumah Shahir di Kg. Pondok Chegar. Mempunyai 4 buah bilik tidur dan 3 buah bilik air. Sangat selesa untuk keluarga yg besar seperti kami ini.

Setelah selesai majlis di rumah Shahir, saya sekeluarga singgah sebentar di rumah adik ipar saya, Ija. Nama tamannya saya sudah lupa, tetapi lokasinya terletak bersebelahan dgn Tol susur keluar Pendang. Rumahnya telah dibuat pengubahsuaian, ditambah bilik dan dibesarkan bahagian dapur. Terujanya saya melihat dan melawat kebun suami Ija, subur-subur sayurnya.

Mereka dengan baik hatinya telah memberi sebuah pasu-sederhana kecil pokok cekur yg rimbun dan segar kepada saya untuk dijadikan kenangan. Setakat hari ini pokok itu masih hidup menghijau di tepi pintu pagar rumah saya. Saya belum berkesempatan lagi utk menggunakan daun atau ubinya untuk dijadikan bahan perencah dalam masakan. Daunnya yang hijau segar itu juga belum saya tuai, kata Ija suaminya Din selalu makan mentah daun cekur itu, dijadikan ulam dan sgt baik khasiatnya utk kesihatan.


Jika berkesempatan nanti saya masukkan gambar cekur kesayangan saya itu yer, tunggu..


 

Jumaat, 25 Julai 2014

Menilai Kejayaan Puasa Ramadhan


 Assalamualaikum..
Saya panjang dr Pn. Siti Zaharah Bt. Setapa, JPA.
Hari ini, RABU, 23 JULAI 2014 merupakan hari ke dua puluh lima  umat Islam berpuasa. Ini bermakna cuma ada lebih kurang 4 hari  sahaja lagi kita akan sama-sama menyambut hari raya AidilFitri.

Hari yang dinanti-nanti oleh semua orang, yang berpuasa dan juga yang tidak. Sememangnya hari raya adalah hari untuk bersuka ria dan bergembira kerana telah berjaya melepasi satu ujian yang hanya datang sekali setahun.
Kemeriahan hari raya sudah mula dapat dilihat. Lagu-lagu Hari Raya sudah mula berkumandang di Radio dan televisyen. Pelbagai tawaran istimewa dibuat oleh gedung-gedung pakaian.
Para pekerja samada di sektor kerajaan dan juga swasta telah pun memohon cuti tambahan semata-mata untuk lebih lama merayakan hari raya ini. Tiket-tiket bas telah habis dijual. Demikianlah senario yang dapat dilihat apabila tiba hari raya khususnya Hari Raya puasa atau Aidilfitri.
Namun di dalam keghairahan kita dengan sambutan hari raya ini, mari kita merenung sejenak dan bertanya kepada diri kita, sejauh mana kita telah menghayati Ramadan, bulan yang penuh berkat yang bakal pergi tidak berapa lama lagi?
Berapa kerat daripada kita yang cuba menilai diri serta ketakwaan semasa berada di dalam bulan yang dijanjikan dengan berbagai tawaran istimewa ini?
Allah swt menjanjikan rahmat di awal sepuluh hari bulan Ramadhan, maghfirah serta pengampunan bagi sepuluh hari kedua dan pembebasan daripada api neraka di sepuluh hari yang ketiga.
Namun sejauh mana dapat kita pastikan bahawa kita telah dilimpahi rahmat Allah di sepuluh hari pertamanya yang telah pun pergi meninggalkan kita dan ia pasti tidak akan datang kembali. Sememangnya rahmat Allah adalah suatu yang tidak dapat dilihat.
Namun mereka yang dilimpahi rahmat serta kasih sayang daripada Allah pasti dapat merasainya. Rahmat dan kasih sayang Allah hanya dikurniakan kepada mereka yang mempunyai ciri-ciri tertentu. Ia adalah anugerah daripada Allah kepada hamba-Nya yang terpilih. Apakah kita ini sebahagian daripada mereka yang bertuah itu?
Untuk mengetahuinya, marilah kita renungi sejenak tentang diri kita semasa bermulanya Ramadan hingga ke saat ini. Sejak daripada hari pertama bermulanya puasa, adakah sifat-sifat yang tidak baik dan bercanggah dengan ajaran agama kita tinggalkan?
Adakah kita masih lagi suka mengata dan mengumpat, mengeji dan menghina, membuat fitnah dan mengadu domba, memberi dan menerima rasuah, memberi dan mengambil riba, mendedahkan aurat, melakukan dosa-dosa besar seperti berzina, minum minuman keras, berjudi dan lain-lain?
Jika ini masih dilakukan, maka sudah pastilah kita tidak termasuk daripada golongan mereka yang mendapat rahmat daripada Allah kerana rahmat Allah hanyalah untuk mereka yang bertakwa kepada-Nya.
Sepuluh hari kedua juga telah berlalu. Peluang yang dijanjikan oleh Allah untuk mengampunkan dosa mereka yang berbuat dosa dan noda juga telah berakhir.
Ini bukan bererti pintu pengampunan dan taubat telah tertutup, namun ia adalah saat istimewa yang dijanjikan oleh Allah di dalam bulan yang penuh berkat ini untuk mengampunkan dosa-dosa mereka yang bertaubat dan menyesal di atas segala kesalahan dan ketelanjuran.
Marilah kita renungi diri kita sejak daripada mula berpuasa sehingga hari ini, berapa banyak kita telah beristighfar serta memohon keampunan daripada Allah?
Berapa kali kita mengalirkan air mata tanda menyesal di atas kesilapan dan kesalahan yang telah kita lakukan samada secara sengaja atau tidak sengaja, secara sedar atau tidak sedar?
Sejauh mana kita berusaha untuk memperbaiki segala kesilapan lalu dan berazam dengan sepenuh hati untuk tidak lagi mengulangi perbuatan-perbuatan tersebut?
Pernah hati kita merasa gusar, bimbang serta gerun dengan balasan azab Allah di hari akhirat yang menanti dek kerana dosa dan noda yang kita lakukan?
Ya, masa untuk kembali ke pangkal jalan masih belum terlambat selagi nyawa di kandung badan.
Meskipun hari-hari istimewa telah berlalu, kita masih lagi berada di dalam bulan yang istimewa ini.
Lantaran itu marilah kita habiskan sisa-sisa Ramadhan al-Mubarak ini dengan memohon kepada Allah agar kita, keluarga kita, sahabat handai serta jiran tetangga dan mereka yang kita kasihi, di rahmati, diampuni dan diselamatkan daripada bahang api neraka yang panas membara.
Marilah kita hidupkan malam-malam Ramadhan dengan solat tarawih, berzikir, membaca al-Quran serta cuba memahami isi kandungannya, berdoa, sujud serta merendahkan diri kepada Allah.
 Moga-moga Ramadan di tahun ini lebih bermakna dan mampu memberikan kekuatan kepada kita di dalam menghadapi cubaan-cubaan hidup yang mendatang.
Ok, jumpa lagi..