Kenangan lama mengusik jiwa

Assalamualaikum...

Cepat rasanya dah masuk hari Sabtu kan...bestnya hari cuti nie, boleh lepak2 kat rumah..main2 dgn Husna...tak pun boleh pegi Mydin, jln2 cari makan...heheheee..

Time cuti ini tak perlu ler kelam-kabut nak gosok kain baju...sebut bab kain baju2 nie, kat atas tu dah berlonggok2 dalam bakul memasing tak berlipat...

nak pakai baju ambik ajer dr dlm bakul tu, dah kotor basuh....

sidai dan angkat...

masuk balik dlm bakul...

nak pakai ambik balik dlm bakul tu...

...begitulah pusingan perjalanan kain baju di rmhku ini, kesian..kesian...hikhikhik...

Tadi jam 10 pagi bergegas lah saya ke homestay, semlm dah berjanji dgn Pn. Normah... katanya nak tgk homestay. 

Dia bercadang hendak menempah utk 7 Jun nanti, buat majlis kenduri kahwin anak lelakinya...

tunggu2 sampai jam 10.15 am dia tak dtg lagi..10.20 am saya tel dia..tak angkat lak..saya tutup pintu homestay dan terus blk rmh...

Beritahu suami...katanya, sabar ler...mungkin org tu ada hal lain, tak pun hp dia terjatuh bwh almari, itu yg tak dgr tuu...(bagilah alasan untuk sedapkan hati isteri dia nie..)

Tup2 jam 10.50 am Pn Normah tel saya balik, katanya ada kat sek anaknya...ada hari kantin. Dia kata akan dtg sekrg dan saya pun terus ke homestay...sampai sana dia dan suami tgh menunggu...

sembang2 dan tgk2 terus jadi, terus bayar deposit...selesai satu bab...

Semlm Kak Long ada kem kat sek dia...kem apa, saya pun tak tahu...main sain ajer tapi tak tgk lak kem apa...dlm hati harap sgt Kak Long baik2 sahaja di sana..semlm ajer, dan petang nie baru tamat...sek dia nie bagus, banyak aktiviti utk kecemerlangan murid2, agak2 tahun dpn dpt lah diaorg status sek berprestasi tinggi plak..la nie sek kluster...

Saya muda2 dulu selalu pergi kem...kiranya kembaralah...tidur dlm hutan, masuk gua, menyelam lah, berkayak lah, abseiling lah...mcm2 lagi aktiviti golongan muda nie saya ikut...seronok sgt tapi penat gila2...walaupun gitu saya akan pergi lagi bila penat itu dah hilang...heheheee..

Paling kemuncaknya saya mendaki Gunung Tahan (1996)....

Kenangan Terindah 

...bukti kukuh saya pernah sampai sini...(bulat muka saya dulu yekk..)

masuk lagi dlm surat khabar Utusan Malaysia, 18 Mei 1996...kami pergi sekali bersama OGKL..

ini juga masuk Utusan Malaysia, 16 Mei 1996...dulu 'gadis', laa nie emak org...anak 4 lagi..(jgn mare yek...)

Korang layanlah gambar2 kat bwh nie...

Kami naik dari Taman Negara, Kuala Tahan dan turun ikut Merapoh...terus naik keretapi ke Jeli...dr situ terus naik bas ke rumah kwn di Machang utk menyambut Hari Raya Korban...bestnya raya kat situ, lagi2 bagi org yg baru turun gunung nie, lapar mcm ikan piranna dan haus cam drakula...hukhukhukk...

...lepas tu kami jln2 KB dan bermlm kat PCB...

Sebelum kami ke Gunung Tahan itu, beberapa latihan telah diadakan...

sebagai persediaan fizikal dan mental le katakan, lelahlah...

Latihan pertama: Gunung Panti, Kota Tinggi Johor

Kat Gunung Panti nie banyaknya pacat...waktu bukak kasut, setiap celah kaki tu ada penghuninya yg gemuk2...gelinya....geram pun ada, ambik darah kita tanpa kebenaran kan...hikhikhik...

Latihan kedua: Gunung Nuang

 Gunung Nuang, Hulu Langat Selangor (terima kasih khyrill...)

Laluan gunung nie curam...banyak laluan curam dr yg landai...naiknya mencanak2 dan turun pula mengelongsor..dah lah masa tu musim hujan...sakit punggung saya asyik jatuh sahaja..

Senyuman dalam keletihan....

...sepanjang laluan ke puncak gunung itu banyak betul kami jumpa dgn 'hamba Allah' nie..

rupa dia macam ulat gonggok tapi warnanya merah gelap kehitaman...

badannya sebesar ibu jari org dewasa, lagi besar pun ader...dan panjangnya lebih sejengkal...kiranya cam ulat gonggok gergasi ler...

tapi AWAS, jika kita terpijak badannya, ia akan mengelitik/mengeliat2 seperti cacing tanah, laju2 lak tu..

tak tentu hala perginya dan terlompat2....

kita pun apa lagi, terus terjerit2 kegelian dan terlompat2 ketakutan ... kahkahkahhh...

..memasing muka berminyak2...hebatkan adik kecik tu...

Legaaaa..dah sampai puncak Gunung Nuang...

masa nie tinggal 2 org 'puteri' shj...

Ehhh!!!! Panjang sangat ker cerita saya nie....klu ikutkan dlm simpanan saya ada ratusan gambar bab2 kembara nie...kang klu ada kelapangan, saya cerita yg lain pulak yer...

Ok, jumpa lagi...

Cara mudah dan cepat membuang kulit sotong

Assalamualaikum...

Semlm saya masak sambal sotong..tgk blog Kak Azie...wah!! sedapnya....memang terliur dibuatnya....lagi pun Danial, Danish dan Husna suka.

Kak Long tak suka, dia ada asma so kena kurangkan makanan laut nie...ikan2 dia makan.

So lepas ambik Danish dan Husna kat taska saya terus ke kedai kegemaran saya nie...dalam hati doa adalah hendaknya sotong bertelur tu...buka tutup bekas oren (bekas ikan/udang/sotong dan diisi dgn ais batu) tu satu persatu...haaaa.. jumpa sotong...

Tgk ajer pun dah tahu, mesti sotong nie tak bertelur, tgk kempis ajer badan dia...ok, tak per lah, yg penting dah dpt sotong, nak buat sambal sotong mcm Kak Azie tu...

Tahu dah saya nie tak boleh mkn makanan pedas2 tapi memasaknya utk anak2 makan boleh lah...

saya cadang tak payahlah buat pedas sgt, agak2 bebudak boleh tahan ajer...

Nak masak sotong nie yang lecehnya nak membersihkannya. Dulu2 saya masak sotong hanya buang mata dan lendir dia ajer...tapi selepas ditegur oleh adik ipar saya (org T'ganu), dia kata kena buang kulit hitam tu...situ katanya banyak kolesterol dan boleh sebabkan sakit gaut...
(..takut teman mendengarnya, jadi lepas tu memang saya akan buang kulit sotong...)

Saya pisahkan dulu badan dan kepalanya, buang lendir dan...........

...entah macammana saya dapat idea cara nak cepat buang kulit hitam dia...ambik kertas surat khabar lama dan gosok kat badan sotong tu...

Ya ALLAH, Alhamdulillah...mudah dan senang ajer kulit dia terkopek....kiranya kulit hitam akan terlekat kat surat khabar tu...iyalah, kulit tu basah dan surat khabar tu kering jadi dia tertariklah satu sama lain..hehee, cam cas2 magnet lak...

..memang senang..

korang cubalah buat...

...semua dah putih melepak dah....

Korang basuhlah balik sotong tu bersih2, manalah tahu kot2 ada pulak cebisan surat khabar tadi terlekat...kang jadi benda lain lak, sambal sotong bersurat khabar lama...hikhikhiik....

Lagi satu bila buat kaedah nie, kulit2 hitam sotong yg berlendir tu terus melekat kat surat khabar...tak der dia terlekat kat lubang singki...tak payah korek2 singki lagi nak bagi air lalu...

Semlm saya guna 3 helai surat khabar tu ...korang agak2 lah klu surat khabar tu dah rasa basah dan ada banyak lendir kulit hitam tu tukar lah lain, ambik surat khabar yg baru plak...  

Sementara duk tekun sangat membelek2 sotong dgn surat khabar tu, si Husna pun "menolong" sama juga...dia masukkan air dan kulit bawang dalam lesung batu saya yang sudah siap tumbuk bawang besar...cadangnya nak buat perencah kuah lemak bayam....emmm...Husna!...Husna!...

..banjir lesung batu saya...

Kecik2 lagi dah rajin bantu mama kat dapur yer....lain kali bila dah besar, Husna ajer yg masak...mama tgk ajer dr jauh tau....heheeee...

Bayam lak saya serahkan kat Danial yg tolong siangkan..ckp dulu apa yg perlu buat dan dia terus sambung..bolehlah harap, tapi dia potong batang tak sama panjang...tak per, lain kali cuba lagi..

Dah siap sambal sotong saya....

Tuuu...dia.. yong, setalam hidangan makan malam...

Ok, jumpa lagi...

Cepatnya cerah pagi ini...

Assalamualaikum...

Alhamdulillah...pagi ini rasa nyaman sahaja...turun kat tingkat bawah tadi anggaran pkl 7.00 am terus mata terbeliak tgk kat tingkap belakang...dah cerah, betul ker nie pkl 7.00 am nie...tgk jam balik, betullah baru jam 7.05 am...
bertolak keluar rmh tadi jam 7.35 am dah macam jam 9.00 am...agak waktu sekrg nie sang matahari dah cepat naik...

Mai la kita sambung cerita...tu hari kan saya cerita kami cari buku jawi Tahun 1 dan 2 kat Mubaruk (sebut Mubarak) tapi tak jumpa...
so ptg semlm lepas balik ofis pergi lagi kami ke Mubarak tu, bawak sekali anak2, sendat satu kereta...sampai situ dah dekat 6.15 pm...pekerja dia dah siap2 nak pasang penutup pintu besi...

cari cari lagi, tak jumpa gak...muka suami saya dah kelat mcm pinang muda, geram lah tu..
(...dlm kedai tu siap si husna melalak nak kereta mainan...saya pun geram gak, tapi tahan ajer...)

saya sempat ambik satu buku dan Kak Long pulak sebuah kamus, bayar dan cepat2 msk kereta....memasing diam...

kami terus ke Masjid Negeri, suami sembahyang asar..lepas tu zup sana, zup sini..belok sana dan sini..tup2 sampai lah depan Restoran Nasi Lemak Ayam Kampung....order2 dan mkn2...

saya seganlah nak tangkap gambar kat situ, cam pelancong sgt padahal org Ipoh ajer..korang klik lah kat bawah nie utk gambaran lebih jelas yer..




terima kasih pada Hiro Hannah

ini lak dari Kakimakan, terima kasih juga..

Kat situ saya order nasi goreng ayam kampung dan yg lain nasi lemak ayam kampung...
klu nasi lemak tu sikit ajer, secawan kecik..
nasihat saya, klu tgh lapar kebulor jgn ler masuk sini...

klu santai2 gitu...makan sambil bercinta2, sambil sembang2 dan borak2, gelak2 jumpa kawan lama dtg lah... (tapi ramai gak bawak family dtg sini..boleh order mcm2 kat sini...)

Sekali-sekala makan kat tmp gini tak per..kata org tukar selera kan...iyalah klu dah tiap hari makan ikan bilis goreng ajer tentu muak kan..heheee..

ikan bilis goreng..klu buat nie berbau harum satu rumah...hehheee..tambah 2 pinggan nasi..

bahan2 ikan bilih goreng: bawang besar, bawang putih, cili besar merah dan kacang buncis 5 btg..

minum petang 2 hari lepas: pengat labu, roti kok, bauhulu dan jagung rebus...

..tu nasi arab lauk kambing bakar dan ayam bakar...

(  ..korang rasa berbaloi ker dgn harganya...dah hadam pun boleh tanya la ker..hehehee...)

ok, jumpa lagi...